当然可以，上汤以下是豆苗的家淡又的营上汤豆苗的家常做法，清淡又美味的法清营养佳肴！

上汤豆苗的美味家常做法，清淡又美味的养佳肴营养佳肴

1. 准备材料

- 主要食材：豆苗、鸡蛋、上汤盐、豆苗的家淡又的营鸡精（可选）。法清

- 调味料：高汤或清水、美味料酒、养佳肴姜片。上汤

2. 清洗和处理

- 豆苗处理：将豆苗洗净，豆苗的家淡又的营去除老叶和根部。法清

- 鸡蛋准备：打散备用。美味

- 姜切片：准备适量的养佳肴姜片。

3. 烹饪过程

- 煮水：锅中加入足够的水，放入姜片。

- 炒蛋：锅中倒入打散的鸡蛋液，待凝固后盛出备用。

- 下豆苗：锅中的水烧开后，加入豆苗，快速焯水至断生，捞出沥干。

- 调味：在锅中加入适量的高汤或清水，放入焯好的豆苗。

- 加调味料：根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。

- 加入鸡蛋：将之前炒好的鸡蛋块加入汤中，轻轻搅拌使其均匀分散。

- 煮沸：再次开大火，让汤汁沸腾，鸡蛋块煮熟即可。

4. 出锅装盘

- 检查口感：确认豆苗熟透，鸡蛋完全吸收汤汁的味道。

- 装盘：将上汤豆苗连同鸡蛋一起盛入盘中，热腾腾的家常上汤豆苗就完成了。

5. 附加小贴士

- 火候控制：保持中小火，使豆苗能够充分吸收汤汁的精华而不失去嫩脆的口感。

- 时间把握：焯水和加调味料的时间不宜过长，以保持豆苗的清脆和鲜嫩。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出清淡又美味的上汤豆苗，为家人提供一道营养丰富的家常菜。这道汤品不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，是一道非常适合家庭日常食用的滋补佳肴。