家常酱鸡爪做法,简单又美味的家庭版秘制酱汁大揭秘

2025-05-13 04:01:55 来源: 分类:时尚



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家常酱鸡爪做法,美味秘制秘简单又美味的庭版家庭版秘制酱汁大揭秘

1. 准备材料

- 鸡爪 500克(去指甲)

- 大蒜 3瓣

- 生姜 一小块

- 青葱 2根

- 生抽 适量

- 老抽 适量

- 料酒 适量

- 白糖 少许

- 八角 2颗

- 香叶 2片

- 桂皮 1段

- 干辣椒 适量(根据口味调整)

- 食用油 适量

2. 处理鸡爪

- 将鸡爪洗净,剪去指甲。家常酱鸡酱汁

- 锅中加水烧开,法简加入少许盐和几滴油,单又的家大揭放入鸡爪焯水1分钟,美味秘制秘捞出沥干。庭版

3. 炒制香料

- 锅中加油烧热,家常酱鸡酱汁放入大蒜、法简生姜、单又的家大揭青葱段和香料炒出香味。美味秘制秘

- 加入焯好水的庭版鸡爪,翻炒均匀。

4. 烹制鸡爪

- 加入生抽、老抽、料酒和适量的水,水量要没过鸡爪。

- 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到鸡爪熟透入味。

5. 收汁出锅

- 待汤汁收浓后,加入适量的白糖调味。

- 大火收汁至浓稠,即可出锅装盘。

通过这些简单的步骤,你可以轻松制作出简单又美味的家常酱鸡爪。试试看,相信你也能成为一位擅长烹饪这道美食的家庭厨师!



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